.خيار, بندورة, خس, بصل, نعنع, سماق وخبز محمص
جرجير, بصل احمر, ليمون وزيت الزيتون
بقدونس, برغل, بصل أخضر, خيار وبندورة
3 سمبوسكات بالجبنه وورق الزعتر
مكعبات بطاطا مقلية, متبلة بالليمون, ثوم والنعنع
حب حمص, بقدونس, رمان وزيت الزيتون. مقدم مع خبزتين
مقدمة مع زيت الزيتون والزعتر. مقدم مع خبزتين
قرنبيط مقلي مع طحينة بلدية وبقدونس
جبنة عربية مقلية بزيت الزيتون, زعتر وسمسم
باذنجان مشوي مع طحينة, ليمون وزيت زيتون
مجدره عدس وبرغل مع بصل بزيت الزيتون
ملوخيه مع الثوم والليمون , مقدمه مع رز وشعيريه
باميه بالبندوره والثوم , مقدمه مع رز وشعيريه
مطبوخ بمرقة بندورة
لَبَن إمّه لحمة عجلة باللبن, مقدمة بجانب رز وشعرية
شيشبرَك مطبوخ باللبن, نعنع والثوم
ستيك دجاج بالجريل, مقدم مع ارز وشعريه
كباب بالصنية لحم عجل مفروم بالطحينة. بقدونس وبصل
سمكة اليوم فيليه سمك يومي مع بصل, على فريكة
قريدس صنية قريدس بالليمون, زيت زيتون وفلفل حار
عرق صنع بيتي من العنب واليانسون الأخضر